Рідке середовище для підрахунку за методом MPN та селективного збагачення Staphylococcus aureus
Промисловість: харчова
Нормативні документи: ISO 11133 / ISO 6888
Це середовище містить необхідні поживні речовини для росту бактерій та селективні компоненти для пригнічення небажаних забруднювачів.
До його складу входять: казеїновий пептон і яловичий екстракт, що містять азот, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для росту бактерій. Дріжджовий екстракт, як джерело вітамінів групи В, необхідних для розвитку бактерій. Хлорид натрію, що постачає необхідні електроліти для клітинного транспорту та осмотичного балансу. Маннітол, ферментований вуглевод, який слугує джерелом вуглецю та енергії. Хлорид літію, що пригнічує ріст грамнегативних бактерій. Полісорбат 80, доданий для нейтралізації фенолів, гексахлорофену та формаліну. Піруват натрію та гліцин, що сприяють росту стафілококів. Теллурит калію, що пригнічує грамнегативні забруднення.
Цей метод рекомендується для продуктів, де стафілококи, імовірно, перебувають під впливом стресу і присутні в невеликій кількості, наприклад, у сушених продуктах.
Коагулазопозитивні стафілококи в цьому контексті - це насамперед Staphylococcus aureus, хоча також можуть зустрічатися коагулазопозитивні штами Staphylococcus intermedius і деякі штами Staphylococcus hyicus.
Склад у г/л:
Яловичий екстракт - 5
Казеїновий пептон - 10
Гліцин - 1,2
Манніт - 20
Полісорбат 80 - 1
Натрію хлорид - 5
Піруват натрію - 3
Дріжджовий екстракт - 5
Літію хлорид - 5
Інструкція із застосування:
Для підрахунку коагулазопозитивних стафілококів відповідно до ISO 6888-3:
- посійте зазначену кількість досліджуваної порції або вихідної суспензії для методу виявлення або серійних розведень;
- додайте 1 мл початкової суспензії до 9 мл однокомпонентного бульйону Джолітті-Кантоні;
- додайте 10 мл початкової суспензії до 10 мл подвійної концентрації бульйону Джолітті-Кантоні;
- для більших об'ємів досліджуваних порцій приготуйте вихідну суспензію, додавши Х мл або Х г досліджуваної порції до 9Х мл розчинника. Потім додайте всю початкову суспензію до 90Х мл однокомпонентного бульйону Джолітті-Кантоні, попередньо деаерованого з додаванням телуриту калію;
- інкубуйте пробірки при 37 ºC в анаеробних умовах протягом 24-48 годин;
- пересійте пробірки з передбачувано позитивним результатом у чашки з агаром Берда-Паркера (кат. виробника 1319) та інкубуйте при 37 ºC протягом 24-48 годин;
- на присутність ймовірних коагулазопозитивних стафілококів вказує зниження рівня телуриту калію та яєчної емульсії;
- підтвердіть наявність типових та/або атипових колоній за допомогою коагулазної реакції.
Замовити бульйон Джиолітті-Кантоні Conda 500 г 1287 можна через Кошик покупця або зв’язавшись з менеджером ТОВ «ЛОГІКЛАБГРУПА» за телефоном (044) 363-17-74, 067 011-17-74.
Промисловість: харчова
Нормативні документи: ISO 11133 / ISO 6888
Це середовище містить необхідні поживні речовини для росту бактерій та селективні компоненти для пригнічення небажаних забруднювачів.
До його складу входять: казеїновий пептон і яловичий екстракт, що містять азот, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для росту бактерій. Дріжджовий екстракт, як джерело вітамінів групи В, необхідних для розвитку бактерій. Хлорид натрію, що постачає необхідні електроліти для клітинного транспорту та осмотичного балансу. Маннітол, ферментований вуглевод, який слугує джерелом вуглецю та енергії. Хлорид літію, що пригнічує ріст грамнегативних бактерій. Полісорбат 80, доданий для нейтралізації фенолів, гексахлорофену та формаліну. Піруват натрію та гліцин, що сприяють росту стафілококів. Теллурит калію, що пригнічує грамнегативні забруднення.
Цей метод рекомендується для продуктів, де стафілококи, імовірно, перебувають під впливом стресу і присутні в невеликій кількості, наприклад, у сушених продуктах.
Коагулазопозитивні стафілококи в цьому контексті - це насамперед Staphylococcus aureus, хоча також можуть зустрічатися коагулазопозитивні штами Staphylococcus intermedius і деякі штами Staphylococcus hyicus.
Склад у г/л:
Яловичий екстракт - 5
Казеїновий пептон - 10
Гліцин - 1,2
Манніт - 20
Полісорбат 80 - 1
Натрію хлорид - 5
Піруват натрію - 3
Дріжджовий екстракт - 5
Літію хлорид - 5
Інструкція із застосування:
Для підрахунку коагулазопозитивних стафілококів відповідно до ISO 6888-3:
- посійте зазначену кількість досліджуваної порції або вихідної суспензії для методу виявлення або серійних розведень;
- додайте 1 мл початкової суспензії до 9 мл однокомпонентного бульйону Джолітті-Кантоні;
- додайте 10 мл початкової суспензії до 10 мл подвійної концентрації бульйону Джолітті-Кантоні;
- для більших об'ємів досліджуваних порцій приготуйте вихідну суспензію, додавши Х мл або Х г досліджуваної порції до 9Х мл розчинника. Потім додайте всю початкову суспензію до 90Х мл однокомпонентного бульйону Джолітті-Кантоні, попередньо деаерованого з додаванням телуриту калію;
- інкубуйте пробірки при 37 ºC в анаеробних умовах протягом 24-48 годин;
- пересійте пробірки з передбачувано позитивним результатом у чашки з агаром Берда-Паркера (кат. виробника 1319) та інкубуйте при 37 ºC протягом 24-48 годин;
- на присутність ймовірних коагулазопозитивних стафілококів вказує зниження рівня телуриту калію та яєчної емульсії;
- підтвердіть наявність типових та/або атипових колоній за допомогою коагулазної реакції.
Замовити бульйон Джиолітті-Кантоні Conda 500 г 1287 можна через Кошик покупця або зв’язавшись з менеджером ТОВ «ЛОГІКЛАБГРУПА» за телефоном (044) 363-17-74, 067 011-17-74.