Декстроза, також відома як D-глюкоза, є моносахаридом, що використовується як джерело енергії при культивуванні мікроорганізмів і для досліджень ферментації. Маючи емпіричну формулу C6H12O6, ця сполука знаходить широке застосування у різних поживних середовищах, особливо в тих, що призначені для селективного виділення ентеробактерій.
У рідких середовищах декстрозу зазвичай використовують у концентрації 0,5%, тоді як у твердих середовищах застосовують вищу концентрацію. Легкозасвоювана природа декстрози сприяє росту і відновленню мікроорганізмів. Проведені аналізи відповідають критеріям, викладеним в Європейській Фармакопеї та USP.
Мікробіологічний тест:
Загальне аеробне число - <1000 КУО/г
Загальна кількість дріжджів та пліснявих грибів - <100 КУО/г
Сальмонела - негативний/10г
Кишкова паличка - негативний/1г
У рідких середовищах декстрозу зазвичай використовують у концентрації 0,5%, тоді як у твердих середовищах застосовують вищу концентрацію. Легкозасвоювана природа декстрози сприяє росту і відновленню мікроорганізмів. Проведені аналізи відповідають критеріям, викладеним в Європейській Фармакопеї та USP.
Мікробіологічний тест:
Загальне аеробне число - <1000 КУО/г
Загальна кількість дріжджів та пліснявих грибів - <100 КУО/г
Сальмонела - негативний/10г
Кишкова паличка - негативний/1г
