Селективна ізоляція Ксерофільні гриби
Галузь: Харчова / Молочні продукти
Норми: ISO 11133 / ISO 21527
Дихлоран-гліцериновий агар (DG 18) - це спеціалізоване середовище,призначене для кількісного визначення та ізоляції ксерофільних пліснявих грибів, що містяться в сушених і напівсушених харчових продуктах, включаючи фрукти, спеції, крупи, горіхи, а також різні м'ясні та рибні продукти.
Рівень активності води знижується з 0,999 до 0,95 за рахунок включення гліцерину до складу DG 18. Це ефективно пригнічує ріст бактерій,слугуючи основним джерелом вуглецю для мікробного метаболізму.
Хлорамфенікол - антибіотик, який підвищує корисність середовища DG 18, шляхом полегшення виділення патогенних грибків із сильно забруднених зразків.Його використання рекомендується завдяки стійкості до нагрівання та широкому спектру дії. Цей антибіотик не тільки стримує ріст бактерій, але й обмежує розмноження більш швидкозростаючих цвілевих грибків, таким чином допомагаючи ізолювати повільнозростаючі види грибків і запобігаючи їхньому витісненню більш швидкими аналогами.Дихлоран в DG 18 особливо ефективно перешкоджає швидкому поширенню слизових грибів, тим самим підвищуючи точність підрахунку колоній.
Середовище містить пептон, який забезпечує необхідний азот, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для росту мікроорганізмів. Декстроза слугує ферментованим вуглеводом, що постачає вуглець та енергію для метаболічних процесів мікроорганізмів. Фосфат калію функціонує як буферна система, підтримуючи рівень рН в оптимальному діапазоні, а сульфат магнію вносить сірку та інші життєво важливі мікроелементи. Бактеріологічний агар виступає в ролі застигаючого агента, забезпечуючи гелеподібну консистенцію середовища для належного культивування мікроорганізмів.
Склад у г/л:
Ферментативний розщеплювач казеїну - 5
Агар бактеріологічний - 15
Левоміцетин - 0,1
D-глюкоза - 10
Сульфат магнію - 0,5
Калій дигідрофосфат - 1
Дихлоран — 0,002
Інструкція по застосуванню:
- Використовуйте два різних планшета.
- На один планшет DG 18 внесіть 0,1 мл досліджуваного зразка, якщо матеріал рідкий, або 0,1 мл вихідної суспензії, якщо матеріал твердий.
- На другий планшет DG 18 внесіть 0,1 мл першого десяткового розведення (10-1), якщо матеріал рідкий, або 0,1 мл другого десяткового розведення (10-2), якщо він твердий.
- Проведіть посів та інкубуйте при 25±1 °C.
- Перевірте ріст через 5-7 днів. Якщо є підозра на наявність Xeromyces bisporus, інкубуйте чашки протягом 10 днів.
- Відберіть чашки, що містять < 150 колоній, і підрахуйте їх. Якщо причиною є швидкозростаюча пліснява,перерахуйте колонії через 2 дні, а потім ще раз через 5-7 днів інкубації.
- Це число можна подати як кількість ксерофільних колоній на грам продукту.
Замовити агар дихлоран-гліцериновий (DG 18) ISO 11133/21527 Conda 500 г 1161 можна через Кошик покупця або зв’язавшись з менеджером ТОВ «ЛОГІКЛАБГРУПА» за телефоном (044) 363-17-74, 067 011-17-74.
Галузь: Харчова / Молочні продукти
Норми: ISO 11133 / ISO 21527
Дихлоран-гліцериновий агар (DG 18) - це спеціалізоване середовище,призначене для кількісного визначення та ізоляції ксерофільних пліснявих грибів, що містяться в сушених і напівсушених харчових продуктах, включаючи фрукти, спеції, крупи, горіхи, а також різні м'ясні та рибні продукти.
Рівень активності води знижується з 0,999 до 0,95 за рахунок включення гліцерину до складу DG 18. Це ефективно пригнічує ріст бактерій,слугуючи основним джерелом вуглецю для мікробного метаболізму.
Хлорамфенікол - антибіотик, який підвищує корисність середовища DG 18, шляхом полегшення виділення патогенних грибків із сильно забруднених зразків.Його використання рекомендується завдяки стійкості до нагрівання та широкому спектру дії. Цей антибіотик не тільки стримує ріст бактерій, але й обмежує розмноження більш швидкозростаючих цвілевих грибків, таким чином допомагаючи ізолювати повільнозростаючі види грибків і запобігаючи їхньому витісненню більш швидкими аналогами.Дихлоран в DG 18 особливо ефективно перешкоджає швидкому поширенню слизових грибів, тим самим підвищуючи точність підрахунку колоній.
Середовище містить пептон, який забезпечує необхідний азот, вітаміни, мінерали та амінокислоти, необхідні для росту мікроорганізмів. Декстроза слугує ферментованим вуглеводом, що постачає вуглець та енергію для метаболічних процесів мікроорганізмів. Фосфат калію функціонує як буферна система, підтримуючи рівень рН в оптимальному діапазоні, а сульфат магнію вносить сірку та інші життєво важливі мікроелементи. Бактеріологічний агар виступає в ролі застигаючого агента, забезпечуючи гелеподібну консистенцію середовища для належного культивування мікроорганізмів.
Склад у г/л:
Ферментативний розщеплювач казеїну - 5
Агар бактеріологічний - 15
Левоміцетин - 0,1
D-глюкоза - 10
Сульфат магнію - 0,5
Калій дигідрофосфат - 1
Дихлоран — 0,002
Інструкція по застосуванню:
- Використовуйте два різних планшета.
- На один планшет DG 18 внесіть 0,1 мл досліджуваного зразка, якщо матеріал рідкий, або 0,1 мл вихідної суспензії, якщо матеріал твердий.
- На другий планшет DG 18 внесіть 0,1 мл першого десяткового розведення (10-1), якщо матеріал рідкий, або 0,1 мл другого десяткового розведення (10-2), якщо він твердий.
- Проведіть посів та інкубуйте при 25±1 °C.
- Перевірте ріст через 5-7 днів. Якщо є підозра на наявність Xeromyces bisporus, інкубуйте чашки протягом 10 днів.
- Відберіть чашки, що містять < 150 колоній, і підрахуйте їх. Якщо причиною є швидкозростаюча пліснява,перерахуйте колонії через 2 дні, а потім ще раз через 5-7 днів інкубації.
- Це число можна подати як кількість ксерофільних колоній на грам продукту.
Замовити агар дихлоран-гліцериновий (DG 18) ISO 11133/21527 Conda 500 г 1161 можна через Кошик покупця або зв’язавшись з менеджером ТОВ «ЛОГІКЛАБГРУПА» за телефоном (044) 363-17-74, 067 011-17-74.