Глютамін (L) – це умовно незамінна кислота, що використовується при виробництві різноманітних харчових добавок, БАДів, спортивного харчування, косметичних засобів, медичних препаратів та багато іншого.

Характеристики:
- формула C5H10N2O3;
- Зовнішній вигляд - білі кристали або кристалічний порошок;
- розчинний у воді, практично не розчинний в етанолі та ефірі;
- масова частка основної речовини ≥ 98,5-101,5%;
- залишок після прожарювання ≤ 0,1%;
- хлориди (СI ≤ 0,05%;
- сульфати (SO4) ≤ 0,03%;
- залізо ≤ 30 ppm;
- свинець ≤ 0,5 ppm;
- миш'як ≤ 0,5 ppm;
- кадмій (Сd) ≤ 0,5 ppm;
- ртуть ≤ 0,1 ppm;
- важкі метали ≤ 15 ppm;
- L-глутамінова кислота ≤ 0,5%;
- специфічний кут повороту [α] 25n,° + 6,3 ... + 7,3;
- рН 4,0 - 6,0;
- загальний вміст бактерій ≤ 1000 cfu/g;
- грибки та дріжджі ≤ 100 cfu/g;
- enterobacteria, cfu/g – відсутня;
- salmonella – відсутня у 25 гр;
- coliforms – відсутня;
- escherichia coli – відсутня;
- staphylococcus aureus – відсутня;
- bacillus sp – відсутня;
- clostridium perfringens – відсутня.
Виробництво – Китай.
Замовити можна через Кошик покупця або зв'язавшись з менеджером ТОВ ЛОГІКЛАБГРУПА за телефонами 044 363 17 74, 067 011 17 74, 050 010 47 74.