Аспарагін (L) - амід аспарагінової кислоти, що грає дуже важливу роль в азотистому обміні, це одна з 20 найпоширеніших амінокислот, які мають природне походження.

Параметри:
• Формула C4H8N2O3.
• Кваліфікація чда.
• Форма-кристалли без кольору чи білий порошок.
• Зовнішній вигляд розчину – безбарвний чи прозорий.
• Ідентифікація – відповідає.
• рН (2% розчину) - 4,7.
• Хлориди (СІ), сульфати (SO4) ≤ 0,02 %.
• Тяжкі метали (Pb) ≤ 0,001 %.
• Амоній (NH4) ≤ 0,1%.
• Залізо (Fe) ≤ 0,001%.
• Сульфатна зольність ≤ 0,1%.
• Втрати під час висушування (130 С) 12,4.