Малат магнію - це сполука, що утворюється к результаті хелатування іонів магнію з молекулами яблучної кислоти. Як правило,має вигляд білого або майже білого кристалічного порошку, легко розчинного у воді. Збагачений іонами магнію, має поживні властивості, життєво важливі для фізіологічних функцій. Магній, незамінний мінерал, бере участь у багатьох процесах організму, включаючи функцію м’язів і нервів, енергетичний обмін і здоров’я скелета. Хоча малат магнію, як правило, демонструє стабільність за стандартних умов зберігання, вплив підвищених температур або сильних кислот чи лугів може спричинити розпад.

Застосування:
Малат магнію зазвичай використовується як дієтична добавка, яка насичує організм магнієм, ключовим мінералом, необхідним для загального благополуччя. Яблучна кислота, складова малату магнію, відіграє ключову роль у циклі лимонної кислоти — важливому метаболічному шляху, що регулює виробництво клітинної енергії. Деякі люди приймають добавки малату магнію для прискорення енергетичного обміну та боротьби з втомою, особливо під час підвищеної фізичної активності або стресових періодів. Спортсмени, які займаються важкими фізичними навантаженнями, можуть приймати добавки малату магнію для зміцнення м’язової продуктивності та прискорення відновлення після тренування.