Пептон м'ясний виробляється шляхом ферментативного перетравлення тваринних тканин, у результаті чого білки розщеплюються на амінокислоти та пептиди. Цей розпад забезпечує джерело азоту для мікроорганізмів. Формула м'ясного пептону може бути адаптована до конкретних потреб шляхом коригування таких факторів, як якість і походження білка, якість і джерело ферментів, а також методи гідролізу, концентрації та сушіння. Ця адаптивна речовина знаходить застосування як у рідких, так і в твердих поживних середовищах, сприяючи росту різних мікроорганізмів, як вибагливих, так і невибагливих.

Елементний склад у %:
Кальцій — 0,072;
Магній — 0,029;
Калій — 2,70;
Натрій — 2,50;

Мікробіологічний аналіз:
- коліформи - негативний результат;
- дріжджі та пліснява <100 КУО/г;
- стандартне число пластин <5.000 КУО/г
- сальмонела - негативний результат

Замовити пептон м’ясний Conda 500 г можна через Кошик покупця або зв’язавшись з менеджером ТОВ «ЛОГІКЛАБГРУПА» за телефоном (044) 363-17-74, 067 011-17-74.