Насичене поживними речовинами середовище, що сприяє росту мікроорганізмів
Промисловість: інгредієнти для поживних середовищ

Це спеціально розроблений сухий настій, отриманий із бичачого серця, у формі легкого дрібного порошку, призначеного для використання у мікробіологічних культуральних середовищах.

Елементний склад:
Кальцій, % - 0,009
Натрій, % - 3,60
Магній, % - 0,02
Калій, % - 1,40

Мікробіологічний тест:
Коліформи - негативні
Стандартна кількість лейкоцитів - <5.000 КУО/г
Сальмонела - негативна
Дріжджі та пліснява - <100 КУО/г

Умови зберігання:
Темп мінімальна - 2 ºC
Температура максимальна - 25 ºC