Натрій азотнокислий має вигляд білого кристалічного порошку. Класифікується як натрієва сіль азотної кислоти. Натрій азотнокислий володіє високою розчинністю у воді, що дозволяє легко застосовувати його в сільському господарстві та інших водних процесах. Це сильний окислювач і може бурхливо реагувати з відновниками.

Сфери застосування:
1. Сільське господарство/добрива:
- натрій азотнокислий є важливим джерелом азоту, необхідного для росту рослин. Зазвичай використовується як добриво для покращення родючості ґрунту та підвищення врожайності сільськогосподарських культур.

2. Харчова промисловість:
-використовується як харчовий консервант, допомагає запобігти розмноженню бактерій і подовжує термін зберігання цих продуктів.

3. Піротехніка:
- натрій азотнокислий слугує окислювачем у феєрверках і піротехнічних виробах. Він забезпечує кисень для реакцій горіння і сприяє появі яскравих кольорів у феєрверках.

4. Виробництво скла:
- у скляній промисловості натрій азотнокислий використовується як флюс для зниження температури плавлення кремнезему. Це полегшує процес виробництва скла, зменшуючи споживання енергії під час плавлення.