Екстракт папаїну, джерело поживних речовин для середовищ
Застосування: інгредієнти поживних середовищ

Пептони - це розчинні похідні білків, що утворюються у процесі часткового гідролізу білків. У результаті ферментативного розщеплення тканин печінки утворюється суміш амінокислот і пептидів, що забезпечують необхідні поживні речовини, які підтримують ріст бактерій та інших мікроорганізмів у регульованому середовищі.Пептон печінки - це папаїновий екстракт печінки, отриманий шляхом контрольованого ферментативного гідролізу. Він слугує винятковим джерелом поживних речовин і може бути використаний у певних середовищах для підвищення вмісту поживних речовин.

Мікробіологічний тест:
Загальна кількість аеробних мікроорганізмів - <5.000 КУО/г

Умови зберігання:
Температура мінімальна - 2 ºC
Температура максимальна - 25 ºC