Екстракт з високим вмістом вуглеводів і вітамінів, який використовується для вирощування пліснявих грибів і дріжджів
Застосування: інгредієнти для поживних середовищ

Екстракт солоду проходить серію процесів очищення, усуваючи будь-яку ферментативну активність і перетворюючись на розчин з дуже світлим кольором. Він особливо добре підходить для культивування дріжджів і пліснявих грибів, полегшуючи спороношення таких пліснявих грибів, як Aspergillus і Penicillium. При високому вмісті вуглеводів важливо уникати надмірного нагрівання, щоб запобігти потемнінню середовища. Солодовий екстракт постачає в поживне середовище вуглець, білок і поживні речовини.

Мікробіологічний тест:
Загальна кількість аеробних мікроорганізмів - < 5.000 КУО/г
Загальна кількість дріжджів та пліснявих грибів - <100 КУО/г
Коліформи - <10 КУО

Умови зберігання:
Температура мінімальна - 10 ºC
Температура максимальна - 35 ºC

Замовити екстракт солоду Conda 500 г 1708 можна через Кошик покупця, або зв'язавшись з менеджером ТОВ «ЛОГІКЛАБГРУПА» за телефоном (044) 363-17-74, 067 011-17-74