Сорбінова кислота - це природна органічна сполука з молекулярною формулою C6H8O2, у вигляді білого кристалічного порошку або гранули зі злегка гіркуватим смаком, розчинний у воді, спирті та ефірі.

Сорбінова кислота, хоча вона широко використовується як консервант у харчовій промисловості і не має значної поживної цінності сама по собі, опосередковано впливає на харчування, продовжуючи термін придатності різних харчових продуктів. Запобігаючи росту плісняви, дріжджів і грибків, сорбінова кислота допомагає зберегти свіжість і безпеку продуктів, гарантуючи, що споживачі можуть насолоджуватися поживною їжею без ризику її псування.
Незважаючи на те, що вона не забезпечує конкретних поживних переваг, таких як вітаміни або мінерали, її роль у збереженні харчових продуктів опосередковано підтримує доступність і споживання ширшого асортименту поживних продуктів. Консервація допомагає зменшити втрати харчових продуктів, надаючи споживачам доступ до більш різноманітного і потенційно здорового харчування протягом більш тривалого періоду.

Сорбінова кислота, як правило, вважається безпечною для споживання в рекомендованих межах і є важливим компонентом у забезпеченні безпеки та подовженні терміну зберігання різних швидкопсувних продуктів.

Замовити сорбінову кислоту харчову можна через Кошик покупця або зв’язавшись з менеджером ТОВ «ЛОГІКЛАБГРУПА» за телефоном (044) 363-17-74, 067 011-17-74.