Стеаринова кислота - це однооснова карбоновна кислота, яка зазвичай має вигляд білої, воскоподібної речовини або пластівців при кімнатній температурі. Мало розчинна у воді, але легко розчиняється в органічних розчинниках, таких як етанол, ацетон та ефір. Стеаринова кислота має відносно високу температуру плавлення - близько 69-71°C.

Сфери застосування:
1. Фармацевтична промисловість: слугує допоміжною речовиною у фармацевтичних препаратах, сприяючи ущільненню та стабілізації таблеток.
2. Харчова промисловість: стеаринова кислота використовується як харчова добавка, зокрема у виробництві цукерок, жувальних гумок.
3. Виготовлення свічок: додають у свічковий віск для покращення твердості, прозорості та тривалості горіння.
4. Гумова промисловість: стеаринова кислота діє як допоміжний засіб і мастило у виробництві гуми, покращуючи диспергування і технологічні властивості.
5. Текстильна промисловість: використовується як пом'якшувач і гідроізолятор у текстильній промисловості.
6. Косметика та засоби особистої гігієни:широко використовується у косметиці та засобах особистої гігієни, таких як мило, лосьйони, креми і шампуні, як емульгатор, загущувач і мастило.