Бутирометр для молока с пробкой.
Это изделие используют для определения массовой доли жира в молочных продуктах (молоке, кисломолочных продуктах, сливках, сметане, масле, пахте, мороженом).

Метод определения – бутирометрический (кислотный метод Гербера) – это один из самых распространенных контрольных методов для определения молочного жира.

Принцип работы основывается на разложении  белка серной  кислотой и изоамиловым спиртом с последующим разделением  в центрифуге.

Достоинства  данного метода:
Использование для разных типов продукции из молока.
Технические характеристики.
Предел определения жира от нуля до шести процентов.
Цена деления - 0,1 %
В упаковке 10 штук.
Страна производитель – Германия.