Глютамин (L) – это условно незаменимая кислота, используется при производстве разнообразных пищевых добавок, БАДов, спортивного питания, косметических средств, медицинских препаратов и многого другого.

Характеристики:
- формула C5H10N2O3;
- внешний вид - белые кристаллы или кристаллический порошок;
- растворим в воде, практически не растворим в этаноле и эфире;
- массовая доля основного вещества ≥ 98,5 - 101,5 %;
- остаток после прокаливания ≤ 0,1 %;
- хлориды (СI ≤ 0,05 %;
- сульфаты (SO4) ≤ 0,03 %;
- железо ≤ 30 ppm;
- свинец ≤ 0,5 ppm;
- мышьяк ≤ 0,5 ppm;
- кадмий (Сd) ≤ 0,5 ppm;
- ртуть ≤ 0,1 ppm;
- тяжелые металлы ≤ 15 ppm;
- L-глутаминовая кислота ≤ 0,5 %;
- специфический угол поворота [α]25n,° + 6,3….+7,3;
- рН 4,0 - 6,0;
- общее содержание бактерий ≤ 1000 cfu/g;
- грибки и дрожжи ≤ 100 cfu/g;
- enterobacteria, cfu/g – отсутствует;
- salmonella - отсутствует в 25 гр;
- coliforms – отсутствует;
- escherichia coli – отсутствует;
- staphylococcus aureus – отсутствует;
- bacillus sp – отсутствует;
- clostridium perfringens – отсутствует.
Производство – Китай.
Заказать можно через Корзину покупателя, либо связавшись с менеджером ООО ЛОГИКЛАБГРУППА по телефонам 044 363 17 74, 067 011 17 74, 050 010 47 74.