Лимонная кислота - это белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы, которые характеризуются хорошей растворимостью в воде. Это кислота, которая имеет три карбоксильные группы, которые определяют ее химическую активность и свойства. Много содержится в цитрусовых, таких как лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты. может быть добыта из природных источников или синтезирована. Промышленное производство осуществляется в процессе ферментации, часто с использованием микроорганизмов, таких как Aspergillus niger.

Применение:
- часто используется как регулятор рН, регулируя кислотность или щелочность растворов;
- лимонная кислота действует как природный консервант, подавляя рост определенных бактерий и плесени в продуктах питания и напитках;
- способствует усилению вкуса в различных пищевых продуктах;
- в косметике и средствах личной гигиены действует как регулятор рН, повышая стабильность продуктов и срок годности;
- эффективное средство для удаления накипи, особенно известковые отложения с поверхностей и приборов;
- применяется в процессах умягчения воды, где хелатирует ионы кальция и магния.

Заказать лимонную кислоту безводную фармацевтическую можно через Корзину покупателя или связавшись с менеджером ООО "ЛОГИКЛАБГРУПА" по телефону (044) 363-17-74, 067 011-17-74.