Экстракт папаина, источник питательных веществ для сред
Применение: ингредиенты питательных сред

Пептоны - это растворимые производные белков, образующиеся в процессе частичного гидролиза белков. В результате ферментативного расщепления тканей печени образуется смесь аминокислот и пептидов, обеспечивающих необходимые питательные вещества, которые поддерживают рост бактерий и других микроорганизмов в регулируемой среде.Пептон печени - это папаиновый экстракт печени, полученный путем контролируемого ферментативного гидролиза. Он служит исключительным источником питательных веществ и может быть использован в определенных средах для повышения содержания питательных веществ.

Микробиологический тест:
Общее количество аэробных микроорганизмов - <5.000 КОЕ/г

Условия хранения:
Температура минимальная - 2 ºC
Температура максимальная - 25 ºC