Пропиленгликоль, также известный под названием IUPAC 1,2-пропандиол – это бесцветная жидкость без запаха и вкуса, гигроскопичная (поглощающая воду). Хорошо растворяется в воде и многих органических растворителях. Пропиленгликоль имеет более низкую температуру замерзания, чем вода, что делает его пригодным для изготовления антифризов. Обладает умеренной вязкостью, что позволяет легко смешивать это соединение с другими веществами.

Пропиленгликоль играет решающую роль в поддержании качества, стабильности и производительности продукции в различных отраслях промышленности.
- в пищевой промышленности используется в качестве влагосберегающего агента и растворителя, поддерживая свежесть и текстуру продуктов;
- используется в автомобилях как антифриз для предотвращения замерзания и как охлаждающая жидкость в системах отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха;
- пропиленгликоль применяется в качестве растворителя в фармацевтических препаратах и ​​помогает стабилизировать эмульсии и суспензии, обеспечивая равномерное распределение частиц лекарственного средства и предотвращая их расслоение;
- используется в качестве растворителя в различных промышленных процессах, в частности, в производстве пластмасс, смол и красок;
- пропиленгликоль широко распространен в производстве электронных сигарет, поскольку обладает способностью образовывать пар за счет взаимодействия с глицерином и ароматизаторами.

Разнообразное применение пропиленгликоля объясняется его гигроскопичностью, низкой токсичностью и способностью растворять разные вещества.